Das Highlight für die ganze Familie:

morgens die Äpfel aufsammeln - abends den eigenen Saft genießen

Du willst deinen eigenen Saft machen, dann ist folgendes für dich wichtig:

  • Bitte vereinbare unbedingt einen Termin mit uns und
    gebe dabei die grob geschätzte Obstmenge an, damit wir den Zeitbedarf planen können. Termine vereinbarst du am besten per Telefon 07044-950542 oder über unser Kontaktformular
  • Das Obst sollte nicht faulig und möglichst frei von Blättern und Gras sein
  • Gerne können vor dem Äpfel sammeln Großkisten ausgeliehen werden (L 1m x B 1,20m x H 0,8m), bitte unbedingt Spanngurte oder Alternativen zum Sichern auf Anhängern mitbringen
  • 100 kg Äpfel ergeben je nach Sorte ca. 65 Liter Saft
  • Unsere Bandpresse garantiert eine hohe Saftausbeute
  • Mindestmenge: 100 kg
  • Der Saft kann entweder frisch in Kanistern/Fässern mitgenommen oder in 5 Liter Bag-in-Box abgefüllt werden
  • Gebrauchte Kartons können gerne wiederverwendet werden

Tipp: Falls ihr nicht auf die Mindestmenge kommt, könnt ihr euch auch mit Freunden oder Bekannten zusammentun.

Ablauf:

  • Zuerst wird das Obst in Großkisten gewogen.
  • Anschließend wird das Obst gewaschen, gehäckselt  und kommt in die Presse
  • Danach wird der Saft zentrifugiert, um die groben Schwebstoffe herauszufiltern
  • Entweder kann Frischsaft mitgenommen werden oder der Saft wird nun in Bag-in-Box abgefüllt

Preise:

Die Preise setzen sich wie folgt zusammen:
Das Pressen des Obstes wird nach Gewicht berechnet (Mindestmenge: 100 kg):

100-250 kg 0,23€/kg | 250-500 kg 0,20€/kg | 500-1000 kg 0,18€/kg | ab 1000 kg 0,16€/kg

Die Abfüllung kostet 2,55€ pro 5 l Bag in vorhandenen Kartons. Neue Kartons kosten zusätzlich 0,80€.

Einmaischen kostet 30€ pauschal für das erste Fässle, jedes weitere kostet 10€.

Bei uns kann man entweder bar oder mit EC-Karte zahlen.

Für Wiederverkäufer bieten wir besondere Konditionen, bei Fragen bitte Kontakt mit uns auf nehmen! Außerdem sind wir Bio-zertifiziert: DE-ÖKO-022.

Wir kaufen Streuobst an

 

Für die Produktion regionaler Streuobstprodukte benötigen wir auch immer Äpfel und nehmen ab Mitte September Obst an. Bitte nehmt davor Kontakt mit und auf damit wir besser planen können. Den Ankaufpreis bekommet Ihr auf Anfrage.

Uns ist es wichtig, einen fairen Preis zu zahlen, damit sich das Aufsammeln lohnt. Dafür erwarten wir Streuobst, das frei von Faulstellen, Blättern und Gras ist. Zum Aufsammeln kann gerne vorab eine Großkiste ausgeliehen werden. 

Presse

Pforzheimer Zeitung am 29.10.2013 (pdf, 308 KB)
Pforzheimer Kurier am 01.10.2013 (pdf, 700 KB)
Pforzheimer Zeitung am 25.02.2017 (pdf, 400 KB)
Pforzheimer Zeitung am 06.09.2017 (pdf, 450 KB)
Pforzheimer Zeitung am 04.10.2017 (pdf, 942 KB)
Bildergalerie der PZ-news vom Tag der offenen Tür am 1.10.2017
Pforzheimer Zeitung vom 25.10.2017 (pdf, 350 KB)
Pforzheimer Zeitung vom 29.09.2018 (pdf, 350 KB)
Pforzheimer Zeitung vom 07.10.2019 (pdf, 350 KB)
PZ Pforzheim am 08.09.2021 (pdf, 200 KB)
PZ Pforzheim am 12.03.2023 (pdf, 750 KB)